blanc
rouge
rosé
cartagène
entrée
viande - poisson
dessert
Vin de pays des Cévennes
issu de raisins de l'agriculture biologique
Il est une terre…
nos vins
l'accord mets-vins
actualités
contact
un peu d'histoire
le piemont cévenol
Viandes & Poissons
Fondant d'aubergine en tomate
et parmesan
accompagné de sa selle d'agneau
Poulet aux figues
et son risotto de figues
Chiffonade de morue fraîche
sur un lit de cocos frais
Ris de veau, asperges et morilles
Tarte fine à la ratatouille,
langoustines et jus de langoustines
Filet mignon de porc,
gratin de potimarron aux châtaignes